Wij willen cookies op uw computer plaatsen om onze website te verbeteren.

Uw browser ondersteunt geen cookies. U kunt deze inschakelen via de instellingen.

Fazant

De fazant behoort tot het jachtwild en mag in Nederland gejaagd worden van 15/10 tot 31/12. Daarnaast wordt de fazant op speciale wildboerderijen gefo

€ 15,50

Bedankt! Het product is succesvol toegevoegd aan uw winkelwagen.

De fazant behoort tot het jachtwild en mag in Nederland gejaagd worden van 15/10 tot 31/12. Daarnaast wordt de fazant op speciale wildboerderijen gefokt.

Het vlees heeft een zachte wildsmaak. Gefokte fazanten hebben een geringere wildsmaak. Het vlees is bruinachtig rood van kleur en mager. Het borstvlees dat snel kan verbranden wordt daarom vaak omwikkeld met vetspek. Daardoor blijft ook het eindresultaat lekker sappig. Het gewicht van een jonge fazant varieert tussen 600 en 1000 gram en is voldoende voor 3 tot 4 personen. Het vlees van oudere fazanten wordt vaak gebruikt voor wildpat�'s en pasteien.

Bekijk recepten
Ca. 90 minuten braden, afhankelijk van het recept.
Ingredienten over dit product zijn opvraagbaar.

Allergenen : Geen info

Datum: 30-5-2016

Vragen?

Heeft u vragen? Bel ons op (026) 33 357 71 of kom gewoon even langs in een van onze winkels. Wij staan voor u klaar met een goed en smaakvol advies!


Lees verder