Wij willen cookies op uw computer plaatsen om onze website te verbeteren.

Uw browser ondersteunt geen cookies. U kunt deze inschakelen via de instellingen.

Mergpijpjes (per Stuk)

De zware beenderen van het rund worden verzaagd to

€ 0,90

Bedankt! Het product is succesvol toegevoegd aan uw winkelwagen.
De zware beenderen van het rund worden verzaagd tot mergpijpen. In deze beenderen zit merg. Voor de soep kunnen ook de knoppen van de mergbeenderen de zogenaamde knoken gebruikt worden evenals de platte ribben en de overige beenderen. Van belang is wel dat er nog wat vlees aan zit en dat het binnenste zo mogelijk merg bevat.

Bekijk recepten
180 MIN.TREKKENBreng 1 liter koud water met het soep- vlees aan de kook en haal het schuim eraf. Zet de warmtebron lager en voeg kruiden en zout of een bouillonblokje toe en laat het ca.3 uur trekken.Zeef de bouillon .!!!
Ingredienten over dit product zijn opvraagbaar. Vleessoorten: Rundvlees Allergenen: Geen. Datum: 7-12-2018

Vragen?

Heeft u vragen? Bel ons op (026) 33 357 71 of kom gewoon even langs in een van onze winkels. Wij staan voor u klaar met een goed en smaakvol advies!


Lees verder