In dit pakketje zit circa 80 gram dun gesneden plakjes fijne biefstuk. De biefstuik is zeer koud gesneden en onmiddellijk na het snijden ingevroren. Dit product is een uitstekende basis om zelf een voorgerecht mee te maken. In dit pakket zitten niet de pijnboompitje, rucola, Parmezaanse kaas en dressing. Zie hiervoor de carpaccio compleet.
Bereidingstip: haal de carpaccio 30 minuten voor het opmaken van het bord uit de vriezer zodat het op kamer temperatuur kan komen. Dit komt de smaak zeer ten goede.
Vleessoorten: Rundvlees.
Allergenen: Geen.
Nog meer genieten? Ontdek onze aanraders, perfect samengaand met Carpaccio. Maak je ervaring compleet en ontdek de perfecte combinatie met onze selectie!
Keurslager De Haas is onderdeel van Pluim en De Haas en heeft meer dan 100 werknemers in dienst. In 1995 is Pluim en de Haas ontstaan na een fusie tussen de keurslagers Pluim en de Haas, beide bedrijven waren voor de fusie reeds een begrip in Arnhem en omgeving, keurslager de Haas bestond in het jaar 2000 zestig jaar en heeft een grote historie met drie filialen in Arnhem en omgeving. Keurslager Pluim is een familiebedrijf die is gestart in 1965 en inmiddels een vaste klantenkring heeft aan horeca en instellingen.