150 MINUTEN TREKKEN. Breng 1 liter koud water met het soep- vlees aan de kook en haal het schuim eraf. Zet de warmtebron lager en voeg kruiden en zout of een bouillonblokje toe en laat het ca.2 uur trekken. Zeef de bouillon en doe eventueel het klein gesneden vlees terug in de pan.
Ingredienten van dit product zijn opvraagbaar in de winkel.
Vleessoorten: Rundvlees.
Allergenen: Geen.
Keurslager De Haas is onderdeel van Pluim en De Haas en heeft meer dan 100 werknemers in dienst. In 1995 is Pluim en de Haas ontstaan na een fusie tussen de keurslagers Pluim en de Haas, beide bedrijven waren voor de fusie reeds een begrip in Arnhem en omgeving, keurslager de Haas bestond in het jaar 2000 zestig jaar en heeft een grote historie met drie filialen in Arnhem en omgeving. Keurslager Pluim is een familiebedrijf die is gestart in 1965 en inmiddels een vaste klantenkring heeft aan horeca en instellingen.