Puur genieten sinds 1940
Was de appel en snijd hem in dunne plakjes, snijd de plakjes weer in lucifers. Vermeng de appel met de selleriesalade en de bieslook, breng op smaak met peper.
Snijd de baguette in de lengte door en hol hem uit. Leg de ham in het onderste gedeelte van de baguette en verdeel hierop de selleriesalade. Vouw de ham eromheen en leg het bovenste gedeelte van de baguette erop. Druk een beetje aan en snijd de baguette in twee?n. Vouw er een servet omheen en eet direct op.
150 g beenham
100 g selleriesalade
1 elstar appel
2 el gesnipperde bieslook
versgemalen peper
1 baguette