Ontdooi de plakjes bladerdeeg en verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden.
Meng de walnoten door de pate en maak er 8 balletjes van.
Snij de plakjes bladerdeeg elk in 2 driehoekjes. Leg op de 8 driehoekjes de balletjes en vouw ze schuin dicht.
Bestrijk de driehoekjes met het eigeel, strooi er de sesamzaadjes overheen en bak ze in ongeveer 15 tot 20 minuten goudbruin. Schakel eventueel de oven
terug naar 180 graden.
4 plakjes bladerdeeg
1 eetlepel sesamzaadjes
100 g roompate
1 eigeel
20 g gehakte walnoten