Ciabatta-tosti met kipfilet, mango en een yoghurt-mayodip

  • 4 personen
  • Zeer makkelijk
  • Lunch
  • 0-20 minuten
  • Kinderkeuken
Aan de slag

Bereidingswijze

Besmeer de plakken brood met boter en beleg deze met de gegrilde kipfilet en de plakjes mango.
Meng de mayonaise met de yoghurt en de gesneden bieslook en breng op smaak met zout en peper.
Rooster de tosti?s in een grillpan of tosti?ijzer.
Serveer er de yoghurt?mayodip bij.

Ingrediënten

8 plakken ciabatta
16 plakken gegrilde kipfilet
1 mango in dunne plakken gesneden
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels yoghurt
Half bosje bieslook