Citroendressing met Parmezaanse kaas
- 0 personen
- Zeer makkelijk
- Bijgerecht
- 0-20 minuten
- Feesten
Puur genieten sinds 1940
Roer de olijfolie, het citroensap, de citroenrasp, de peterselie en de kaas door elkaar en breng pittig op smaak met wat peper. Lekker bij rood rundvlees uit de gourmetpan of van de steengrill. Smaakt ook heerlijk bij carpaccio van ossenhaas.
1,5 dl olijfolie
sap en geraspte schil van 1 citroen
2 eetl. fijngehakte peterselie
2 eetl. versgeraspte Parmezaanse kaas
versgeraspte peper
Kom