Crostini pastrami en kappertjes

  • 0 personen
  • Zeer makkelijk
  • Tussendoortje
  • 0-20 minuten
  • Italiaans
  • Feesten
Aan de slag

Bereidingswijze

Bestrijk 12 dunne sneetjes stokbrood aan beide kanten met olie en zet ze 1 minuut per kant onder de grill. Vermeng 1 eetlepel kleine kappertjes met 1 eetlepel mayonaise en versgemalen peper en bestrijk hiermee de crostini?s. Leg op elke crostini een gevouwen plakje pastrami en serveer direct.

Bron: Koken met de Keurslager, 2006, jaargang 20, nr. 5

Ingrediënten

12 dunne sneetjes stokbrood
olie
1 eetlepel kleine kappertjes
1 eetlepel mayonaise
versgemalen peper
12 plakjes pastrami

Keukengerei

Kom