Zorg dat al het fruit geschild zijn en ontdaan zijn van pitten.
Schep al het fruit door elkaar. Bestrooi met de suiker en munt en knijp er wat limoensap over uit. Laat goed koud worden.
100 g mango, in blokjes
100 g ananas, in blokjes
100 g lychee, gepeld
100 g papaya, in blokjes
100 g banaan, in schijven
1 tl rietsuiker
1 el muntblad, gesnipperd
sap van 1 limoen
