Gegratineerde kidneybonen met chorizo
- 4 personen
- Vrij makkelijk
- Hoofdgerecht
- 30-60 minuten
Puur genieten sinds 1940
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Meng de chorizo met de bonen en de bleekselderij, breng het mengsel op smaak met zout en peper en schep in een ovenschaal.
Dek af met de gruyere en bak het geheel in ongeveer 30 minuten in de oven.
Serveer met een lekker stuk ciabatta.
250 g chorizo, in dikke plakken
2 blikjes kidneybonen (400 g per blikje)
3 stengels bleekselderij, in plakjes
200 g geraspte gruyere