Geroosterde ananas met kaneelroom

  • 4 personen
  • Vrij makkelijk
  • Nagerecht
  • 0-20 minuten
  • Zomer
Aan de slag

Bereidingswijze

Snijd de ananas in de lengte twee keer doormidden in vier gelijke parten, laat de bladeren zitten en snijd de harde kern eruit en strooi er een eetlepel poedersuiker overheen.

Klop de slagroom met 1 eetlepel poedersuiker en de kaneel.

Bestrooi de ananasparten met de rest van de poedersuiker en laat ze karamelliseren op de barbecue, gril ze op iedere snijkant in 1 minuut goudbruin.

Bron: Proef 4 2013

Ingrediënten

1 ananas
2 eetlepels poedersuiker
150 ml slagroom
2 theelepels kaneel