Gewokte kogelbiefstuk met gamba’s en paksoi
- 4 personen
- Vrij makkelijk
- Hoofdgerecht
- 0-20 minuten
Plaats de wok op hoog vuur en doe er een scheut olie in. Bak de reepjes kogelbiefstuk kort aan en voeg de gamba?s toe.
Doe de paksoi als laatste in de pan. Voeg een scheut sojasaus toe en een paar druppeltjes sesamolie.
Serveer met de Japanse noedels.
2 kogelbiefstukken ? 180 gram, in reepjes gesneden
12 gamba?s schoongemaakt
2 kleine paksoi grof gesneden
sesamolie
sojasaus
1 pakje Japanse noedels, beetgaar gekookt