Glaasje ossenstaartsoep

0 personen

Zeer makkelijk

Hapjes

0-20 minuten

Feesten

Aan de slag

Bereidingswijze

Breng 1 liter zelfgemaakte of klaar gekochte heldere ossenstaartsoep aan de kook en breng die op smaak met madera. Garneer met ringetjes bieslook en bestrooi met een snuf paprikapoeder of cayennepeper.

Bron: Koken met de Keurslager, 2004, jaargang 18, nr. 10

Ingrediënten

1 liter heldere ossenstaartsoep
madera
ringetjes bieslook
paprikapoeder of cayennepeper

Keukengerei

Kookpan