Puur genieten sinds 1940
Breng 1 liter zelfgemaakt of klaar gekochte tomatensoep extra op smaak met een scheutje wodka of cognac. Schep de soep in theeglazen of theekopjes. Garneer met een blaadje basilicum. Klop eventueel 1/8 liter slagroom met wat zout bijna stijf en schep een lepel room op de soep.
1 liter tomatensoep
een scheutje wodka of cognac
6-8 blaadjes basilicum
1/8 liter slagroom
zout
Kookpan