Griekse salade met pekelvlees, tzatziki, walnoten en olijven

  • 4 personen
  • Zeer makkelijk
  • Voorgerecht
  • 0-20 minuten
Aan de slag

Bereidingswijze

Doe op elk bord wat gemengde sla en leg de plakjes pekelvlees eroverheen.

Strooi over elk bord wat gehakte walnoten, olijven en rode ui, en maak het geheel af met tzatziki.

Bron: Proef 4 2011

Ingrediënten

300 g gesneden pekelvlees
2 eetlepels zwarte olijven (gesneden)
1 rode ui (in ringetjes gesneden)
1 zakje gemengde sla
2 eetlepels gehakte walnoten
1 bakje tzatziki