Puur genieten sinds 1940
Stap 1
Snijd de groenten die je wilt gebruiken in dunne plakjes zodat ze weinig tijd nodig hebben om gaar te worden.
Stap 2
Roer een papje van de bloem, ma?zena, zout en een beetje bubbelwater. Het papje moet ongeveer zo dik zijn als yoghurt.
Stap 3
Haal de groenten door het beslag en bak ze in je pannetje in een beetje olie om en om bruin.
schijfjes groenten zoals broccoli, bloemkool, courgette, champignon, wortel
100 g bloem
50 g ma?zena
een beetje koude spa rood
snuf zout
olie
Kom