Puur genieten sinds 1940
Stap 1
Schil de appels en snijd ze horizontaal doormidden. Haal met een appelboor het klokkenhuis uit de appelhelften. Vul de openingen met de roomkaas.
Stap 2
Leg de plakken ham op het werkblad en leg op elke plak een halve appel. Giet de honing over de appels en bestrooi ze met de pijnboompitjes. Vouw de ham om de appels en wikkel ze in een stukje aluminiumfolie. Leg de pakketjes op de barbecue, in 10 minuten zijn ze klaar.
4 grote plakken rauwe ham, iets dikker gesneden
2 jona gold appels
2 el mascarpone of andere roomkaas
2 el honing
2 el geroosterde pijnboompitjes
aluminiumfolie
Appelboor