Italiaanse tramezzini met kipsalade
- 4 personen
- Zeer makkelijk
- Lunch
- 0-20 minuten
- Italiaans
Puur genieten sinds 1940
Stap 1
Verwarm een koekenpan en bak daarin de spekplakjes zachtjes uit. Leg ze op keukenpapier om uit te lekken. Snijd de korsten van het brood met een scherp mes. Snijd daarbij zo weinig mogelijk brood weg.
Stap 2
Verdeel de kipsalade over 4 sneetjes brood en leg daar de basilicum op, bestrooi met wat peper. Leg de plakjes spek erop en dek af met de andere 4 sneetjes. Druk even goed aan en snijd horizontaal doormidden.
4 plakjes ontbijtspek
100 g kipsalade van de Keurslager
8 sneetjes wit casino brood
2 takjes basilicum
vers gemalen peper
Koekenpan