Puur genieten sinds 1940
Doe 250 gram kalfsleverworst in een kom
en meng er een scheutje cognac of port,
een scheutje room en een paar druppels
tabasco door tot het een smeerbaar
mengsel is. Dat gaat het makkelijkst in
de foodprocessor. Besmeer hiermee
toostjes of sneetjes stokbrood en garneer
met fijngeknipte tuinkers, een druif of
plakjes olijf. Of zet het mengsel op
tafel en laat de gasten zelf smeren.
250 gram kalfsleverworst
scheutje cognac of port
scheutje room
tabasco
fijngeknipte tuinkers, druiven
of plakje olijf