Kalfsworst gerold in Parma Ham en salie
- 4 personen
- Zeer makkelijk
- Hoofdgerecht
- 0-20 minuten
Puur genieten sinds 1940
Vouw de salie om de worsten en rol ze in de Parma Ham. Verwarm de olie in de pan en bak de worsten om en om bruin. Voeg de tomatenreepjes en een paar eetlepels water toe en laat de worstjes op zacht vuur in circa 10 minuten gaar sudderen. Draai ze wel af en toe om. Lekker met tagliatelle of grof brood.
4 kalfsworstjes
4 dunne plakjes Parma Ham
8 blaadjes salie
2 el olijfolie
2 trostomaten, in reepjes, zonder zaadjes
zout en versgemalen peper