Kerriesaus

  • 0 personen
  • Zeer makkelijk
  • Bijgerecht
  • 0-20 minuten
Aan de slag

Bereidingswijze

Doe de mayonaise, de yoghurt, de kerrie en de suiker in een kom en klop met een garde tot een gladde saus. Breng op smaak met wat zout en peper. Schep de saus in een glazen pot en bewaar tot gebruik in de koelkast. Lekker bij koude kip, koud varkensvlees, ham of hardgekookte eieren.

Bron: Koken met de Keurslager, 2001, jaargang 15, nr. 90

Ingrediënten

6 eetl. mayonaise
6 eetl. yoghurt
1 eetl. kerriepoeder
1 theel. bruine basterdsuiker
zout en versgemalen peper

Keukengerei

Kom Garde Glazen pot