Stap 1
Snijd de gewassen en gedroogde komkommers elk in 10 gelijke stukken en hol ze met een balletjessteker of met een dessertlepel uit, zodat het bakjes worden.
Stap 2
Vul de bakjes met de hamsalade en garneer ze desgewenst nog met een reepje tomaat, een blokje rode paprika of een halve zwarte olijf.
2 dunne komkommers
250 gram hamsalade (of andere vleessalade) van de Keurslager