Puur genieten sinds 1940
Meng 100 g roompat? met 50 g roomkaas (mon chou of mascarpone). Schil een komkommer en snijd hem in de lengte doormidden. Haal de zaadjes eruit met een lepeltje en snijd de helften elk in 6 stukken. Vul de holtes met een beetje roompat? uit de spuitzak en bestrooi met wat gekneusde peperkorrels.