Koude friszure roomsaus met verse kruiden

  • 0 personen
  • Zeer makkelijk
  • Bijgerecht
  • 0-20 minuten
Aan de slag

Bereidingswijze

Hak de kruiden fijn en meng alles door elkaar in een kom, breng op smaak met zout en peper en eventueel citroensap.

Bron: Koken met de Keurslager, 2005, jaargang 19, nr. 6

Ingrediënten

handvol verse kruiden zoals; bieslook, peterselie, koriander, basilicum, kervel
2?bosuitjes, fijngehakt
200 g kwark
100 g mayonaise
rasp en sap van 1/2 citroen
zout en peper

Keukengerei

Kom