Koude kip met pindasaus

  • 8 personen
  • Zeer makkelijk
  • Lunch
  • 0-20 minuten
Aan de slag

Bereidingswijze

Stap 1
Maak eerst de saus volgens de
aanwijzingen op de verpakking
en laat afkoelen. Houd de saus
tamelijk dik.
Stap 2
Leg de plakken rollade naast
elkaar op het werkvlak en bestrijk
ze dun met de pindasaus. Scheur
de ijsbergbladeren iets groter dan
de plakken rollade en rol die losjes
op. Leg ze op een schaal en geef
de resterende pindasaus er apart bij.
?

Bron: Koken met de Keurslager, 2002, jaargang 16, nr. 4

Ingrediënten

circa 1,5 dl pindasaus uit pot of pak
8 grote plakken gebraden kip- of
kalkoenrollade, circa 2 mm dik gesneden
8 bladeren ijsbergsla

Keukengerei

Steelpan