Lamskoteletjes met noten-kruidenkorstje
- 4 personen
- Zeer makkelijk
- Hapjes
- 0-20 minuten
- Kerst
Puur genieten sinds 1940
Bestrooi de lamskoteletjes rondom met zout en peper. Vermaal in de keukenmachine het brood, de noten, peterselie, tijm knoflook, beetje zout en peper en olie tot een past. leg de koteletjes naast elkaar op een bakplaat en besmeer ze met de pasta. Verwarm vlak voor het serveren de oven op 200 graden Celsius en bak de koteletjes in circa 15 minuten bruin en gaar. Serveer warm.
4 halve lamskoteletjes
zout en peper
1 sneetje gedroogd wit brood, zonder korst
20 g pecannoten
2 el verse peterselie
1 tl tijm
1 teentje knoflook
3 el olijfolie
keukenmachine bakplaat