Meng de ingredinten van de marinade, voeg de blokjes lamsvlees toe en marineer ze een uur.
Maak de saus: meng alle ingredi?nten en zet het geheel even weg.
Rijg het vlees aan de spiesjes en gril ze mooi ros? op een voorverwarmde barbecue.
Serveer de lamssat? met de saus.
500 g lamslapjes, in blokjes gesneden spiesjes
voor de marinade:
?3 eetlepels kerriepoeder
?2 teentjes gehakte knoflook ?
1 eetlepel sambal
?scheutje arachideolie