Puur genieten sinds 1940
Breng in een grote pan water met het zout aan de kook. Snijd de kolven in plakken van ongeveer 6 centimeter. Leg de maisschijven in het water en laat ze 15 minuten koken.
Meng de boter met de chilipepervlokken.
Spoel de maisschijven af met koud water.
Steek in elke schijf een prikker en bestrijk ze met de boter en chilipepervlokken. Gril ze op de barbecue gedurende 8 minuten.
2 maiskolven
4 eetlepels zachte boter
1 theelepel zout
1 theelepel gemalen chilipepervlokken