Ma?skolf in folie

  • 4 personen
  • Zeer makkelijk
  • Bijgerecht
  • 20-30 minuten
  • Internationaal
  • Barbecue
Aan de slag

Bereidingswijze

Stap 1
Breng een grote pan water met zout aan de kook. Vermeng de boter met het zout en de chilipepervlokken. Verwijder het blad en draad van de kolven en kook ze in 20 minuten bijna gaar.

Stap 2
Spoel koud af en leg ze op een stuk aluminiumfolie. Besmeer ze met de boter en vouw de folie goed dicht. Laat 10 minuten op de barbecue meebakken.

Bron: Koken met de Keurslager, 2005, jaargang 19, nr.6

Ingrediënten

4 el zachte boter
zout en gemalen
chilipepervlokken
4 ma?skolven
aluminiumfolie

Keukengerei

Kookpan