Mini kebabs

  • 4 personen
  • Vrij makkelijk
  • Bijgerecht
  • 20-30 minuten
  • Barbecue
Aan de slag

Bereidingswijze

Snijd de saucijzen open en haal het vlees uit het velletje. Voeg de knoflook, sambal en peterselie toe en kneed het geheel goed door.

Verdeel het vlees in 8 rolletjes en steek er een prikker in.

Gril de kebabs in ongeveer 6 minuten bruin en gaar. Keer regelmatig.

Bron: Proef 4 2013

Ingrediënten

2 rundersaucijzen
1 theelepel sambal
1 teen knoflook, fijngesneden
Half bosje peterselie, fijngesneden