Miniquiches met katenspek en rozijntjes
- 0 personen
- Vrij makkelijk
- Lunch
- 0-20 minuten
- Kinderkeuken
Puur genieten sinds 1940
Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een kleine muffinvorm goed in met de olijfolie en verdeel er de kleine lapjes bladerdeeg overheen.
Klop het ei los met de room. Vul alle vakjes met de spekreepjes en een paar rozijntjes. Doe er wat geraspte kaas op en verdeel er het roommengsel overheen.
Bak de miniquiches 10 tot 15 minuten in de oven.
3 plakjes bladerdeeg, net ontdooid en in vieren gedeeld
100 g katenspek, in reepjes gesneden
1 eetlepel rozijntjes
2 eetlepels geraspte belegen kaas
1 ei
Scheutje room
1 eetlepel olijfolie