Mozzarellaburgertjes

  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Hoofdgerecht
  • 0-20 minuten
  • Kinderkeuken
Aan de slag

Bereidingswijze

Kneed in een kom het gehakt met pesto, de eidooier, zout en peper.
Verdeel het gehakt in zes porties.
Druk in elke portie een half bolletje mini?mozzarella.
Maak van iedere portie een mooi hamburgertje.

Bron: Proef 8 2011

Ingrediënten

200 g rundergehakt
1 eidooier
1 eetlepel groene pesto
3 mini mozzarella?s, gehalveerd