Puur genieten sinds 1940
Meng het gehakt met de creme fraiche, geraspte kaas, zout en peper.
Vul de kastanjechampignons met het gehakt en druk het goed aan.
Zet ze 10 tot 15 minuten in een oven van 180 graden.
200 g kalfsgehakt
2 eetlepels geraspte belegen kaas
8 grotere kastanjechampignons, zonder steeltje en uitgehold
1 eetlepel creme fraiche