Papillotje van kip

  • 0 personen
  • Zeer makkelijk
  • Hoofdgerecht
  • 0-20 minuten
Aan de slag

Bereidingswijze

Kipfilet in dunne schijfjes snijden en marineren. Vervolgens met fijne reepjes paprika, stukjes ananas, zeer fijn gesneden peppadew en peterselie in aluminiumfolie vouwen. De folie bijna geheel dicht vouwen, de uiteinden samen knijpen en de bovenkant iets open laten staan. U kunt het zelf maken, maar uw Keurslager heeft het al voor u gedaan. Dit papillotje van kip wordt zo bereid: in de oven op 180?C in circa 20 minuten of in circa 12-15 minuten op de barbecue.

Bron: Koken met de Keurslager, 2005, jaargang 19, nr. 7
Vragen?