Puur genieten sinds 1940
Bak de poffertjes volgens het basisrecept en laat ze afkoelen.
Smeer de platte kant in met een beetje kruidenkaas en leg daar wat gerookte kip op.
Smeer daarbovenop een beetje cranberrycompote en wat gesneden bieslook. Herhaal dit twee keer en steek er een prikker door.
300 g gerookte kip
60 g cranberrycompote
150 g kruidenkaas
Half bosje bieslook