Roemeense bagel met pastrami

  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Tussendoortje
  • 0-20 minuten
  • Internationaal
Aan de slag

Bereidingswijze

Snijd de bagels horizontaal doormidden en rooster ze in de broodrooster.

Meng de mayonaise en de mosterd en be?smeer daarmee de binnenkanten van de bagel.

Beleg de broodjes met plakjes augurk en witte kool en leg hier royaal pastrami op.

Bron: Proef 5 2012

Ingrediënten

200 g pastrami
4 sesambagels (of 8 mini sesambagels)
4 eetlepels mayonaise
2 theelepels dijonmosterd
1 kwart gesneden witte kool
4 zoetzure augurken, in plakjes