Roggerondje met mosterdboter en casselerrib

  • 0 personen
  • Zeer makkelijk
  • Hapjes
  • 0-20 minuten
  • Feesten
Aan de slag

Bereidingswijze

Meng 1 eetl. grove mosterd en 1/2 eetl. citroensap door 4 eetl. zachte boter. Besmeer de roggerondjes ermee (gebruik eventueel roggesneetjes die in vierkantjes gesneden zijn). Snijd de casselerrib in reepjes en verdeel deze over de mosterdboter. Garneer met halve kerstomaatjes of druiven en steek deze vast met een prikkertje.

Bron: Koken met de Keurslager, 2003, jaargang 17, nr. 10

Ingrediënten

1 eetl. grove mosterd
1/2 eetl. citroensap
4 eetl. zachte boter
roggerondjes
casselerrib in reepjes
halve kerstomaatjes
of druiven

Keukengerei

Kommetje