Snelle Waldorfsalade

  • 0 personen
  • Zeer makkelijk
  • Voorgerecht
  • 0-20 minuten
  • Feesten
Aan de slag

Bereidingswijze

Doe de selderijsalade in een kom. Snijd de gewassen appel met de schil in kwarten en snijd de kwarten zonder het klokhuis in plakken. Schep ze met de grof gehakte hazelnoten en de blokjes kip door de selderijsalade. Serveer als snack, voor- of lunchgerecht of als onderdeel van een koud buffet. Geef er geroosterde sneetjes wit casinobrood en boter bij.

Bron: Koken met de Keurslager, 2002, jaargang 16, nr. 10

Ingrediënten

circa 200 gram blokjes gekookte kip
250 gram selderijsalade (kant en klaar)
1 groene appel (Granny Smith)
100 gram geroosterde hazelnoten

Keukengerei

Kom