Puur genieten sinds 1940
Stap 1
Kook de snijbonen met niet te veel water en wat zout in circa 15 ? 20 minuten gaar. Lat ze in een vergiet uitlekken en doe ze weer terug in de pan. Voeg naar smaak citroensap, nootmuskaat, zout en peper toe.
Stap 2
Verhit boter in een koekenpan en bak hierin de reepjes ham lichtbruin. Schep de snijbonen in een voorverwarmde schaal en verdeel de ham erover.
750 g gesneden snijbonen
1 eetl. citroensap
nootmuskaat
150 g gekookte ham
1 eetl. boter
zout en versgemalen peper
Kookpan Vergiet Koekenpan Schaal