Puur genieten sinds 1940
Rijg de garnalen en de blokjes ossenhaas om en om aan de spiesjes en besprenkel ze met olie, zwarte peper en zeezout.
Rooster de spiesjes bruin en gaar in 4 – 6 minuten (regelmatig keren).
Besprenkel de spiesen met het limoensap.
400 g ossenhaas (in blokjes 4x4 cm)
20 grote garnalen (gepeld en schoongemaakt)
Sap van halve limoen
2 eetlepels olijfolie