Tosti met gerookte ham, brie en compote van peer
- 4 personen
- Zeer makkelijk
- Lunch
- 0-20 minuten
- Kinderkeuken
Puur genieten sinds 1940
Doe voor de compote alle ingredienten in een pannetje en laat op een laag vuur pruttelen, totdat er een jam?achtige substantie ontstaat.
Besmeer ondertussen de plakken brood met boter en beleg ze ruim met de ham en brie.
Klap ze dicht en rooster ze in een grillpan of in een tosti?ijzer.
Serveer de tosti?s met de perencompote.
8 plakken wit melkbrood
16 plakjes gerookte ham
Brie in plakken gesneden
VOOR DE COMPOTE VAN PEER
2 grote peren geschild in blokjes gesneden
50 g gewelde rozijnen
1 pijpje kaneel
1/2 vanillestokje
100 g geleisuiker