Traditionele sjasliek met aioli en Turks brood
- 4 personen
- Vrij makkelijk
- Hoofdgerecht
- > 60 minuten
Puur genieten sinds 1940
Marineer de blokjes vlees en laat deze 2 uur intrekken.
Rijg de blokjes vlees, paprika, ui en bacon om en om aan de spies.
Rooster de spies op de barbecue of in de grillpan ongeveer 5 minuten aan beide kanten.
Serveer met het Turks brood en aioli.
1 Firewire-spies
500 g blokjes rundvlees
2 rode paprika?s, in blokjes
2 uien, in kwartjes
100 g bacon, in blokjes
Turks brood, in stukken
- marinade
4 eetlepels azijn
2 teentjes geperste knoflook
4 eetlepels olijfolie
2 eetlepels honing
- aioli
3 eetlepels mayonaise
1 eetlepel creme fraiche
1 teentje geperste knoflook