Puur genieten sinds 1940
Meng het verkruimeld roggenbrood met de
marmelade
en de Grand Marnier en verdeel dit over de bodem van
een glazen schaal. Schep daar de mango bovenop en
daarna de vanillekwark eroverheen.
Klop de slagroom met de suiker stijf en schep dit over
de kwark, zodat je verschillende
lagen krijgt. Laat het flink
koud worden in de koelkast en garneer elk glaasje net
voor het opdienen met de frambozen.
4 sneetjes Fries roggenbrood, verkruimeld
2 eetlepels oranjemarmelade
2 eetlepels Grand marnier
1 mango, geschild en in stukjes
500 ml vanillekwark
200 ml slagroom, geklopt
1 eetlepel suiker
100 g frambozen