Puur genieten sinds 1940
Verwarm de oven voor tot
180 graden. Verdeel de pancetta
over een muffinvorm.
Kluts de eieren met de room
luchtig en strooi er wat peper
over. Giet wat van het eimengsel
over de pancetta en strooi
hier wat kaas overheen.
Zet de muffinvorm 15 minuten
in de oven en strooi er
daarna wat bieslook overheen.
6 eieren
6 plakken pancetta
50 g geraspte kaas
Scheutje room
8 sprieten bieslook, fijngesneden