Volkorentosti met rauwe ham en gedroogde tomaatjes en oude kaas
- 4 personen
- Zeer makkelijk
- Lunch
- 0-20 minuten
Puur genieten sinds 1940
Stap 1
Verwarm het tosti-ijzer. Besmeer alle boterhammen met een beetje pesto. Beleg 4 boterhammen met een plakje ham. Verdeel hierover de tomaten reepjes. Strooi er de helft van de kaas over en leg hierop weer een boterham met de pesto naar boven. Leg de andere 4 plakjes ham erop en verdeel hierover de basilicumreepjes en de rest van de kaas. Dek af met de laatste vier boterhammen met de pesto naar onder.
Stap 2
Druk de sandwiches goed aan en leg ze op het tosti-ijzer of sandwichgrill en bak ze circa 2 minuten of tot de kaas gaat smelten.
8 plakjes rauwe ham, dungesneden
12 volkorenboterhammen, zonder harde korsten
2 el verse pesto
4 zongedroogde tomaatjes, in reepjes
100 g oude kaas
10 blaadjes basilicum, in reepjes gesneden
Tosti-ijzer of sandwichgrill