Puur genieten sinds 1940
Snijd de appels horizontaal doormidden en hol ze tot op een halve centimeter van de kant uit met een bolletjessteker. Doe de bolletjes in een schaaltje en besprenkel ze met citroensap. Snijd het overige fruit in kleine partjes en vermeng ze met de appelbolletjes. Leg de halve appels op een stuk dubbelgeslagen aluminiumfolie en verdeel het fruit over de holle appels. Giet er een straaltje honing over en vouw de pakketjes niet te strak dicht.
Leg de pakketjes circa 10 minuten op de barbecue. Vouw de pakketjes open en zet de appels in een schaaltje. Leg er een bolletjes roomijs op en serveer direct.
2 elstar appels, gewassen
citroensap
1 banaan
1 nectarine
4 aardbeien
aluminiumfolie
1 el honing
4 bollen roomijs
Barbecue