Wokschotel met biefstuk, basilicum en paprikamix

  • 4 personen
  • Zeer makkelijk
  • Hoofdgerecht
  • 0-20 minuten
Aan de slag

Bereidingswijze

Bestrooi de biefstukrepen met zout en peper. Verwarm de olie in de wok en bak op hoog vuur de ui en paprikarepen circa 5 minuten. Voeg de biefstukrepen en knoflook toe en roerbak nog 2 minuten op hoog vuur. Schep er als laatste de basilicum door. Lekker met spaghetti of rijst.

Bron: KmdK, 06-2008

Ingrediënten

3 kogelbiefstukken circa 350 gr, repen
zout en peper
3 el olijfolie
1 grote ui, in partjes
1 rode, 1 gele en 1 groene paprika, in reepjes
2 teentjes knoflook, in plakjes
1 bos basilicum, alleen de blaadjes, gescheurd

Keukengerei

Wok