Haal de korst van het brood af. Snijd het brood in de lengte in lange plakken en maak deze plat met een deegroller.
Smeer het brood in met de roomkaas, leg de zalm erop en bestrooi ze daarna met wat dille.
Snijd de broodplakken in de breedte doormidden en rol ze op. Omwikkel de rolletjes strak met huishoudfolie en laat ze in de koelkast opstijven. Haal ze na 2 uur uit de koelkast en serveer ze.
250 g gerookte zalm
250 g roomkaas
1 wit casinobrood, ongesneden
40 g dille, fijngesneden