Vers van ons eigen team
Bij Keurslager De Haas wordt nog écht met vakmanschap gewerkt. Onze slagers, koks en traiteursspecialisten bereiden dagelijks een groot deel van het assortiment volledig zelf — van soepen en maaltijden tot vleeswaren, salades, gourmetschotels en feestelijke buffetten.
Ambacht uit eigen keuken
We werken met verse ingrediënten en recepturen die in de loop der jaren zijn verfijnd. Door veel producten zelf te maken, behouden we controle over smaak, kwaliteit en herkomst. Dat proef je in elk gerecht.
Met zorg geselecteerde grondstoffen
Ons vlees komt van vaste, vertrouwde leveranciers met een hoge standaard. Denk aan Limousin-rundvlees uit Twente, kwaliteitsvarkens van Hems en kip van gecontroleerde herkomst.
Waarom eigen bereiding het verschil maakt:
Generaties vakmanschap
Al generaties lang werken we volgens één principe: maak iets zoals je het zelf het liefst eet. In onze keuken komt traditioneel vakmanschap samen met moderne technieken — van roken op beukenhout tot langzaam garen, pekelen en grillen.
Bij De Haas proef je het verschil van een team dat met passie, precisie en plezier werkt.
